Iftar Ke 8

Jom jamu mata lah yea... menu berbuka ibu sekeluarga untuk hari ke-8.

Dessert permintaan alang, Puding Koktel.

Ni pulak permintaan mr hb, Nasi Briani berlaukkan Ayam Caca & Salad Susu.

Ayam caca nie... xtau nak letak nama apa sebenornye! Main hentam kromo je... rasanya boleh tahan gak ar... dpt lah thumb up dr mr hb. Sukenye ibu....

Ayam Caca

Ayam 1ekor

Serai 1btg

Halia 1/2cm

Bwg Putih 2ulas

Bwg Merah 4ulas

Daun Kari 1 tangkai

Serbuk Kari

Susu Segar 3sb

Air secukupnya

- Kisar serai, halia, bwg putih & merah.

- Tumis bahan kisar, daun kari & serbuk kari hingga naik bau.

- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Gaul rata.

- Masukkan air & susu. Masak dengan api sederhana sehingga kuah agak pekat, pecah minyak & ayam empuk.

- Boleh dihidang dengan pelbagai jenis nasi....