Wednesday, March 30, 2011

Sesekali....

Donuts wif star (deco by acik)

Ahakss....lamanya ibu tak masak2 & deco2 sume nie.... kebetulan ujung minggu lepas ibu cuti 3 hari... Sabtu sampai Senin ( cover balik minggu yg keja direct 7 hari aritu....hehehe...)

Sabtu Ahad bawa anak2 gi holiday sebab deyrang dok tuntut janji ibu abah... Tak jauh pon! Masa tak mengizinkan ar nak bawa gi jejln jauh2....hanya termampu bawa gi ke Teluk Batik, Lumut je... "Marina Water Park". Ok la dari tak gi mana2 kan...kan...

Sonok tengok anak2 hepi... Baru terasa betapa nikmatnya kehidupan sefamili.... kalo tak, asik dok kuar keja pagi2 hari balik keja petang dekat nak maghrib, malam dah keletihan! Tak sempat nak melayan kerenah anak2.... Kesimpulannya memang nikmat menjadi Suri Rumah Sepenuh Masa.... (kepada rakan2 yg tak bekerja tu, bersyukur la.... ibu ni kalo boleh nak je anto resignation letter....hahaha) Ish...dah tersasar dari topik asal la pulok!

Donuts wif choco rice (deco by acik & acu)

Hari senin tu pulak saja apply cuti nak berehat... so, sesekali dah bercuti tu boleh la ibu layan kehendak anak2... Dapat la jugak ibu sediakan kuih untuk minum petang.... apa lagi kalo tak Donut Gebusss ibu yang bermacam ragam....( acik & acu sebagai chef cilik minggu ini...!)

Donuts Gebuss

Donut (resipi dpt dari mana dah tak ingat!)
  • 200g tepung gandum
  • 20g gula
  • 1sk yis
  • 1/2sk garam
  • 140ml susu segar
  • 20g butter

1. Masukkan tepung, gula & garam, gaul rata.

2. Masukkan susu segar & yis, gaul sebati.

3. Masukkan butter, uli sampai tak melekat ditangan.

4. Letak dalam bekas bertutup, biar naik 2x ganda.

5. Bentukkan donut, biarkan lagi supaya naik lagi 2x ganda.

6. Bolehlah digoreng seperti biasa & hiaslah mengikut citarasa.

Tuesday, March 22, 2011

Hujung Minggu Yang Tiada Rehat...

Hujung minggu lepas, ibu terpaksa keja sebab ada majlis konvokesyen....(orang lain sibuk bercuti bawa anak2 jln...tapi hujung minggu ibu tiada rehat pulak!)... huhuhu sedihnya... sian anak2 tak sempat nak bawa jejln mana walopun deyrang cuti sekolah!

Nasi Goreng Kampung yang sangat simple!....

Dek sebab ujung minggu pun ibu keja & nak kejar kan tak nak "jam" kat main entrance. Ibu bangun punya la awai dari kebiasaannya.... Dapat la ibu sediakan sarapan kat anak2 yang nak ditinggaikan kat mr hb tu....

Jemput Pisang yang terlebih ghona cekelatnya tu...dgn erti kata lain, hangitttt laaaa....

So, terlebih la skit penyediaan menu utk sarapan tu, siap ada Nasi Goreng Kampung & Jemput Pisang.... Alhamdulillah, boleh gak sediakan masakan utk lunch sekali... Tapi yang lunchnya tak sempat la pulak model2 ibu tu nak berposing kat cni... hahaha....

Tuesday, March 1, 2011

Abiskan Stok Dari Nihon

Hahaha....kelakar je dengar tajuk n3 kali nie.... Mana taknye, kalo kata stok dari nihon mesti la barang2 yang ibu bawa balik dari jepun tahun lepas! Memang betul pon! Stok yang ibu bawa balik tahun lepas la tu....

Sesaja la takde buat apa dok bukak kotak stok dari jepun tu... tapi barang2 kering la.... Alhamdulillah semuanya belum xpired lagi....cuma satu je kotak lasagna tu dah nak xpired ujung bulan mac nie... nak tak nak kena la buat sesuatu sebelum xpired...kalo tak, mottainai le susah payah bawa balik dari sana... smpi msia buang je!

Balik keja semalam ibu pon bertungkus lumus la buat lasagna tu... so makan malam ibu sefamili ngan "Lasagna" je la...dah tak masak nasi! Itu pon temonyeh2 makan, kenyang sangat! Alhamdulillah....abis jugak lasagna ibu tu!

Scenery