Blog mengenai menu masakan hasil dari gadingan tangan kiri dan kanan ketika berada di dapur. Ada yang moden dan ada yang asli, ada juga mix dari gabungan idea ketika aku berada di Nippon...
Tuesday, December 23, 2008
Mee Hailam Melampau
Mcm mana x letak nama Mee Hailam Melampau....semua dimasuk sekali : ayam ada, daging ada, udang ada, telur puyuh ada....hahahaha. Kalo boleh semua benda yg ada dlm esbok tu nak diletak!
Wednesday, December 10, 2008
Masakan Seharian
Friday, November 21, 2008
Masakan Otanjoubi Hubby
Hepi besday utk my darling Elmi Bin Abu Bakar. Semoga dipanjangkan umur, murah rezeki, sentiasa diberkatiNya & berbahagia hidup dunia akhirat, aminn...
Ibu xde buat apa yg special sgt utk my hb nye besday ni.... Just beli Aiskrim Kek yang comel tu & buat la jugak Cekelat Kek Sempoi.... & merangkap menu makan malam, Daging Masak Merah, Jelatah & Nasi Tomato.
Thursday, November 20, 2008
Homemade Nugget
Wednesday, November 19, 2008
Minum petang 3
Cornflake Cookies ni...kejap jer abih dek anak2 bak kata iklan chipsmore..."now u see, now u don't"...
PETUA-PETUA DI DAPUR
1. KUPAS BAWANG
Untuk mengelakkan mata berair semasa kupas bawang, rendam bawang didalam bekas berair.
2. MEMILIH IKAN SEGAR
Pastikan mata yang jernih, tidak berbau, warna kulit yg bersinar, insang berwarna merah jambu, isi yang kejal.
3. ATASI MASAKAN TERLALU MASIN.
Masukan Ubi kentang yang dipotong dadu atau buah pisang mudah yang dihiris.
4. MENGHILANG BAU HANYIR IKAN PATIN
Basuh denga air beras yang telah dicampur dengan asam jawa kemudian dibilas dengan air mengalir.
5. MEMUTIHKAN NASI
Masukan satu sudu kecil air limau nipis semasa memasak nasi.
6. ELAK PEMBIAKAN KUTU BERAS
Letakkan cili kering di dalam bekas beras dan gaul.
7. MAKANAN SIHAT LAGI BERKAT
Sebelum mula memasak pastikan niat yang ikhlas berserta doa yang baik-baik dan kemudian setiap bahan mestilah dibasuh dengan air yang mengalir, berselawatlah banyak-banyak semasa memasak dan selepas siap semua masakan mestilah ditutup .
Friday, October 31, 2008
Friday, September 12, 2008
Minum petang 1
1st n3 ibu dengan masakan utk minum petang....Baru blajar berjinak2 ngan dunia blog. Suke2 je sebenarnya! Blog ibu nih pon hanya sbg kenangan masak memasak ibu kat perantauan ni...
Nanti kalo dah balik msia belum tentu rajin nak memasak al-maklum teringin nak makan semua boleh main tunjuk ngan kertas kepala agong je! dan mayb bz ngan keje & anak2....
Ok la nih la menu minum petang ibu sekeluarga.... Kueh Kacang @ Kasturi..... ehm pecah...saja kopek nak tgk "teksture" dalam OK ke tak....
Subscribe to:
Posts (Atom)