Thursday, April 14, 2011

Otanjyoubi Omedetou Acik Chan

Kek bawa gi tadika
Kek dirumah je...
Birthday Girl - Nur Awadah Hamizah Binti Elmi

Otanjyoubi omedetou acik awadah.... Semoga menjadi anak solehah, penyejuk hati ibu abah....berbahagia hidup dunia akhirat, amiinn...

Acik minta nak sambut besday kat tadika dia, so ibu ode la 2biji kek... (dengar tu, ode bukannya buat sendiri...kihkihkih...) Yang bawa gi tadika tu, acik nak ada gambar princess... & untuk kat umah biasa je la...

Dah besar anak perempuan sulung ibu nie... Opss... sori bukan anak perempuan sulung tapi anak perempuan kedua... (sepatutnya ada kakak tapi Allah swt lebih menyayanginya... so acik jadi anak perempuan sulung la skrg ni...). Kejap pulak rasanya... pejam celik, pejam celik, dah 5tahun rupanya...

Monday, April 11, 2011

Cuaca panas....

Petang-petang melepak kat umah dengan cuaca yang panas.....mai kita panaskan lagi dengan Jemput2 Jagung ni.... Sebenarnya dengan cuaca yang panas, lagi la malas nak ke dapur... tapi perut nie berkeroncong pulak! apa lagi dengan malasnya ibu masuk padang jugak la... huhuhu....

Jemput-jemput Jagung

Jenguk pi jenguk mai, buka esbok tutup esbok.... ish! apa benda yang senang & simple yang boleh dimakan segera je nie.... last2 terpandang la kat jagung dalam tin nie... hah! apa lagi tingat la nak buat puding jagung, makan sejuk2 dalam cuaca yang panas! perhhhh.... sedapnya.... ish, kalo puding lambat leh makan sementara nak tunggu sejuk beku! alahai... cancel la, tak jadi buat puding! Ntah macam mana, tak semena2 tangan ni laju je, kuarkan tepung & terus bancuh... so jadi la Jemput2 Jagung nie....

Yang sonoknya, walopon ibu malas nak masuk dapur & masak segala bagai nie... tapi bila dah siap masak, tengok anak2 makan begitu berselera sekali, hilang penat... malas... kepanasan semua tu...nak2 kalo masakan yang terhidang tu licinnnnn...(bukan bermakna sedap tapi.... biasa la air tangan ibu)

Friday, April 8, 2011

Hentam je!

Minggu lepas lagi beli mince nie... tapi tak berkesempatan nak masak2 apa yang patut! Ntah macam mana la 2 hari lepas tu tetiba tingat nak masak spaghetti sebabnya nengok ada la sebungkus lagi spaghetti tu... & tingat la jugak ada mince yang beli last week tu!

Spaghetti Tomyam yang amat simple & senang!

Apa lagi, balik dari keja ibu pon bertungkus lumus la menyediakan Spaghetti Tomyam... Hah! mana ibu dapat nama ni...ntah la main hentam je! Sebenornya...hehehe, sedia nak rebus spaghetti tu, bila nak buat kuahnya tetiba tgk takde la pulak tomato soup! Alahai...lupa la tomato soup dah abissss..... Emmm... nak tak nak ibu buat je apa yang ada kat dalam esbok tu!

Alhamdulillah, resipi hentam kromo tu menjadi gak & licin kat anak2 ibu... Anak2 siap cakap "ibu, nanti masak lagi yea... oishikatta ibu no ryouri"..... Rasanya bukan licin sebab oishi kot... tapi licin sebab lapar & ibu dah jarang2 masak! (air tangan ibu la katakannn...hehehe)

Spaghetti Tomyam

  • Spaghetti (rebus macam biasa)
  • Mince
  • Bawang Besar (potong dadu)
  • Tomato (potong dadu)
  • Perencah Tomyam
  • Sos Tiram
  • Sos Cili
  • Sos Tomato
  • Garam
  • Gula

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar yang dipotong dadu sehingga naik aromanya.

2. Masukkan mince goreng sedikit. Kemudian masukkan perencah tomyam. Boleh juga dilcampurkan sedikit cili kisar kalau nak lebih pedas. Gaul rata.

3. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan gula. Masak sehingga daging empuk. Bolehlah ditambah air kalau agak kering.

4. Rasakan dengan sedikit garam (ibu tak letak garam dah sebab perencah tomyam tu dah masin).

5. Akhir sekali masukkan tomato yang dipotong dadu. Siap untuk dihidangkan bersama spaghetti.

Scenery