Wednesday, October 28, 2009

Lupa Seketika

Dah tau badan nie makin dok mengembang... tapi nak jugak makan tak henti2... huhuhu. Mulut nie sentiasa nak makan je! ish...ish...ish...

Takpe ibu, nanti abis musim sejuk... kite turunkan balik yea! hahaha, kelakarnye bunyi! Boleh ke ibu oi.... Apa2 je laa.... yang penting sekarang meh kite makan dulu....

Jom kite minum petang ngan Coq Badak. Pekena lak ngan teh 'o' panas.... wah! mengancam uuuuu....( lupa seketika pasai badan solid molid tu sume...).

Coq Badak

  • Ubi Keledek (rebus & lecekkan)
  • Tepung
  • Kelapa parut
  • Udang kering @ geragau
  • Cili kering
  • Bawang merah & putih
  • Jintan Manis
  • Gula
  • Garam
  • Minyak untuk menggoreng
1. Gaul rata ubi keledek, tepung & sedikit garam hingga jadi doh. Ketepikan.

2. Kisar cili kering, bawang, jintan manis & udang kering. (kalau guna udang geragau, tak perlu kisar).

3. Tumis bahan kisar. Masukkan kelapa parut, gula, garam & udang geragau (kalau tak guna udang kering).

4. Kalau agak kering, masukkan sedikit air. Aduk rata.

5. Isi inti didalam doh. Bulatkan & lenyek sedikit. Boleh dihias permukaan dengan udang basah @ kering.

6. Goreng seperti biasa.

9 comments:

Am-flora said...

salam fae.., bak cok badak 2 ketoi! tamak lak skali nak 2 ketoi..bukannya apa nmpk sedap tu!

IdzaLia said...

cucur badak mmg favorite Lia.. terliur tgk...

E-na Zarina said...

comei2nya coq badak k.fae ni..wat e-na terliur jer..suke ni mesti sedap akak wat kn...yummy..yummy..

MamaFaMi said...

Ma suka choq badak ni... tadi ingatkan nak beli untuk sarapan, sekali tu dah habis la pulak...

ain said...

cucur badak ni antara fav hubby. ain kureengggg!!!!

PUTERA2PUTERI said...

akak...coq badak tu ada lg x...sedap tu....meh la ckit..meh la...nk rasa ni....

Fiza Nordin said...

adui kak...sedapnye nampak cok badak tu.mmg feveret sy tu...kene lak banyak inti...adusss meleleh ayaq lioq nih...

*selagi belum tutup mate,makan,makan,makan...kakakaaa

Yani said...

adeih... kak pae gemuk ka?.. tengok arihtu menten cun je..

LOVE said...

Uish, Love suka sgt cucur badak nih! Lagi2 klu intinya pedas! Besnya...! Kak Fa'e nak sikit, tlg buatkan! ;) plsssssssssssssssssss!!!

Scenery