Kueh Lapis
1cwn Tepung Gandum
1 1/2cwn Tepung Beras
1/2cwn Tepung Sagu
1 1/2cwn Gula
Secubit Garam
2bgks Santan Serbuk (dibancuh dgn 4cwn Air)
Pewarna
1) Satukan santan, gula, garam & semua jenis tepung. Gaul sebati & boleh juga dikisar.
2) Bahagikan kepada 2 bahagian & warnakan.
3) Kukus 5min setiap lapis atau agak kering.
4) Lapisan terakhir kukus selama 15min. Buka tudung pengukus biarkan api 5min & bolehlah diangkat.
1 comment:
oooo gitu buat kuih lapis. nak try lah nanti!!!
Post a Comment